autentiske omgivelser

Hos Sultan Palads

Kom og nyd vores mad i autentiske omgivelser. Hos Sultan Palads, sørger vi altid for at give vores gæster en service og madoplevelse i højeste kvalitet. Bag vores køkken med åben ild, finder du nogle vores erfarne kokke, der laver din mad lige bag de høje flammer, på Danmarks største indendørs grill. Sultan Palads – Autentisk mad af højeste kvalitet.

Forretter ...

Linsesuppe

Serveres med croutoner, friske krydderurter & popcorn af vilde ris.

54.00,-

Gratineret halloumi

Serveres med glaserede babyfigner, syltede valnødder, oliven & frisk salat.  Dertil granatæble-coulis.

69.00,-

Baba ghanoush

Grillet aubergine tilsmagt med sesampuré, toppet med granatæble, finthakket purløg, ristede peanuts & sesamkiks.

69.00,-

Ezme

Tyrkisk tomatsalat serveret med calamata-oliven, kapersbær & krydret ost.  Dertil ristede hasselnødder.

69.00,-

Meza

Kokkens specialiteter (max 3 personer)

399.00,-

Tabula

Eksotisk salat af finhakket persille, tomat & bulgur tilsmagt med libanesisk vinaigrette.

69.00,-

Makanek

Krydret cocktailpølse serveret med grøn salat, soltørret tomatpesto, chilicreme & cornichoner.

69.00,-

Fattoush

En blanding af forskellige hakkede grøntsager serveret med croutoner af fladbrød. Serveres med limedressing.

69.00,-

Tapas

6 varianter af sultans specialiteter

199.00,-

Hovedretter ...

Spyd grilles over åben kulgrill for den optimale autentiske smagsoplevelse. Alle hovedretter serveres med grillede tomater og peberfrugter, syltede grøntsager, tzatziki, humus og blandet salat.

(hvis sauce ønskes 29kr)

Urfa

Håndhakket kebab af krydret oksekød serveres med ris.

165.00,-

Adana

Håndhakket kebab af chilikrydret oksekød serveres med ris.

165.00,-

Oksemørbrad

Langtidsmarineret oksemørbrad. Serveres med pommes og sauce. Medium som standard – Spørg tjeneren hvis andet ønskes.

285.00,-

Kyllingeinderfilet

Saftig Kyllingeinderfilet marineret i chiliolie. Serveres med ris.

175.00,-

Lammemørbrad

Lammemørbrad marineret i timian og rosmarin. Serveres med pommes og sauce. medium som standard – Spørg tjeneren hvis andet ønskes.

249.00,-

Sultans grill

Kombination af urfa, kyllingefilet, oksemørbrad. Serveres med ris.

249.00,-

Lammekrone

Krydderurtemarineret saftig dansk lammekrone med bagte hvidløg. Servers med ris.

185.00,-

Auberginekebab

Sultans hjemmehakkede oksekød og krydret aubergine. Servers med ris.

175.00,-

Beyti kebab

Hjemmehakket krydret oksekød grillet på et spyd.  Serveres indbagt i tyrkisk fladbrød toppet med tomatsauce, yoghurt og ris.

185.00,-

Sammensæt selv hovedret

Vælg to spyd blandt de ovenstående. Serveres med samme tilbehør som de øvrige retter. (Ekstra spyd pris 90 kr.)

235.00,-

Falafel ret

Frisklavet falafel. Serveres med ris.

149.00,-

Ekstra Spyd ...

Mørbrad

90.00,-

Lammemørbrad

99.00,-

Kyllingefilet

69.00,-

Urfa

59.00,-

Adana

59.00,-

Lammekrone

45.00,-

Steaks & Gold Edition ...

Alle bøffer tilberedes over kulgrill, pensles med rosmarinsmør og krydres med flagesalt.

Alle bøffer serveres med pommes og sauce.

Black Angus ...

Striploin steak: 300g

449.00,-

Ribeye: 400g

499.00,-

Tomahawk: 950g

849.00,-

Wagyu ...

Striploin steak: 300g

599.00,-

Ribeye: 400g

649.00,-

Tomahawk: 950g

999.00,-

Black Angus ...

Striploin steak: 300g

449.00,-

Ribeye: 400g

499.00,-

Tomahawk: 950g

849.00,-

Wagyu ...

Striploin steak: 300g

599.00,-

Ribeye: 400g

649.00,-

Tomahawk: 950g

999.00,-

Dessert ...

Chokoladefondant

Hjemmelavet chokoladefondant serveret med friske jordbær, mangocoulis og vaniljeis.

79.00,-

Crème brûlée

Den traditionelle crème brûlée serveret med friske bær.

69.00,-

Børnemenu ...

Falafel tallerken

5 stk. falafel med salat, og pommes frites.

69.00,-

Crispy chicken

4 stk. med lækker frisk salat og sprøde pommes frites.

89.00,-

Kyllingenuggets

6 stk. med pommes frites

79.00,-

Snack kurv

5 forskellige snacks sammensat af køkkenet

89.00,-

Lille pommes frites

39.00,-

Stor pommes frites

49.00,-

Hvidløgs mayo

15.00,-

Chili

15.00,-

Chili mayo

15.00,-

Mayo

15.00,-

Drikkevarer ...

Pepsi

39.00,-

Pepsi Max

39.00,-

Faxe Kondi

39.00,-

Miranda

39.00,-

Miranda Lemon

39.00,-

Vand

39.00,-

Dansk Vand

39.00,-

Økologisk æblejuice

49.00,-

Økologisk hindbærjuice

49.00,-

Økologisk æblejuice

49.00,-

Økologisk Solbær

49.00,-

Økologisk Hyldeblomst

49.00,-

Hjemmelavet ayran

29.00,-

Kaffe

29.00,-

Caffe latte

39.00,-

Espresso

29.00,-

Tyrkisk te

15.00,-

Alkoholfri Vin/Champagne ...

Hvidvin fl. (0%)

300.00,-

Rødvin fl. (0%)

300.00,-

Rosevin fl.(0%)

300.00,-

Champagne fl. (0%)

300.00,-

ØL (0%)

49.00,-

Sides ...

Mayo

15.00,-

Chili mayo

15.00,-

Hvidløgs Mayo

15.00,-

Ketchup

10.00,-

Remoulade

10.00,-

Brød

15.00,-

Besøg Restaurant Sultan Palads,
Foretag din reservation i dag

Mellemøstligt inspireret familierestaurant med fokus på grillretter og delikatesser fra middelhavet.